Средние контрактные цены на кофе в январе — мае выросли на 21,7% относительно того же периода 2016 года. Об этом свидетельствует обзор Минсельхоза.
Как пишет газета «Известия», по словам президента Национальной торговой ассоциации Вадима Зуйкова, подорожание будет отложенным.
«Кофе — тот продукт, который хранится долгое время и который ещё нужно расфасовать. Повышение может произойти к новому году и будет либо прямо пропорциональным, либо даже большим», — отметил Зуйков.
По мнению экспертов, причины подорожания — неурожай в Латинской Америке и желание импортёров компенсировать потери из-за падения рубля.
Отмечается, что натуральный растворимый кофе в январе — мае 2017 года подорожал на 9% по сравнению с тем же периодом прошлого года года. Натуральный кофе — в зёрнах и молотый — подорожал на 6%.
Ранее ФАН передавало, что учёные обнаружили канцероген в кофе и других продуктах питания.