Эксперты оценили качество рациона украинцев – страна на пороге недоедания
Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин рассказал об индикаторе калорийности на Украине. По его словам, этот показатель является своеобразным «запасом продуктовой прочности» страны и за годы независимости снизился в Незалежной на треть.
Норма калорийности у детей составляет 1200 – 3000 ккал в сутки, у стариков 1600 – 2600, у работников умственного труда 1800 – 2000 у женщин и 2000 – 2200 у мужчин. Для тех, кто работает физически, этот показатель намного выше. Чем выше общий индекс, тем лучше уровень продбезопасности страны.
В Украине только по хлебу, овощам и яйцам показатель соответствует рекомендациям Минздрава. По мясу в стране недобор 35%, почти 50% по молочной продукции и рыбе. Стоит отметить, что на 16% больше нормы украинцы употребляют картофель, восполняя этим недостаток калорийности своего меню. Гражданам Незалежной элементарно не хватает денег на полноценное питание. При этом в украинских семьях на еду уходит в среднем более половины доходов.
Фото Pixabay СС0
Эксклюзивно для Правда-ТВ