Как еда бедняков становилась лакомством богатых
Яйца шлюхи, патагонский клыкач и бычьи лопатки — не правда ли, неаппетитно звучит? «Икра» морских ежей, чилийский сибас, стейк флэт-айрон — совсем другое дело! Давайте узнаем о том, как маргинальные способы...