Общество

Большинство окорочков в России оказались опасными для здоровья

Полностью устроила экспертов лишь одна марка.

Большинство окорочков цыплят-бройлеров на российском рынке оказались опасны для здоровья, сообщает «Лента.ру». со ссылкой на результаты проверки экспертного совета «Росконтроля».

Специалисты проверили продукты семи брендов: «Троекурово», «Петелинка», «Каждый день», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «ВкусВилл» и «Первая свежесть». Полностью безопасными для употребления оказался только последний бренд, а «ВкусВилл» был включен в список рекомендуемых с замечаниями.

Эксперты установили, что продукция от первых четырех производителей содержит листерии, а в некоторых из проверенных образцов обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, мясо производства «Троекурово», «Петелинка» и «ВкуссВилл» содержит антибиотики.

«Да, конечно, никто не ест охлажденные куриные окорочка сырыми, они проходят тепловую обработку, которая позволяет предотвратить многие негативные последствия для здоровья. Но стоит немного недожарить или недоварить продукт, и блюдо станет опасным», – объяснили в «Росконтроле«.

По теме:

Комментарий

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой введенных вами данных на этом веб-сайте.