Новогодний стол традиционно бывает у россиян обильным и очень вкусным, поэтому очень трудно удержаться от соблазна и не съесть много. И тем не менее диетологи советуют соблюдать осторожность и не переедать. Слишком обильная еда приводит не только к чувству тяжести и другим проблемам с ЖКТ, но и к тому, что теряется ощущение праздника — человека клонит в сон, у него портится настроение.
Советы врачей о том, как не переесть в новогоднюю ночь
Изобилие блюд на столе – привычное явление во время различных торжеств. Не являются исключением проводы уходящего и встреча Нового года.
По сложившейся на протяжении многих десятилетий традиции, хозяйки стараются приготовить как можно больше разных блюд. Основными «вкусняшками» на столе в новогоднюю ночь являются салаты, заправленные майонезом. И, конечно же, не обходится без алкогольных напитков.
Давно известный факт, что спиртные напитки стимулируют желание «съесть ещё что-нибудь вкусненькое». Как итог переедание, сопровождающееся неприятными ощущениями и тяжестью.
Гастроэнтерологи рекомендуют придерживаться простых правил. Они помогут избежать переедания в новогоднюю ночь. Итак, необходимо:
- уменьшить количество майонеза. Этот продукт относится к категории «пищевого мусора» не только из-за высокой калорийности, но и из-за различных консервантов. Его лучше заменить натуральным йогуртом или сметаной;
- в салат оливье вместо колбасы лучше добавить отварную куриную грудку или мясо индейки;
- из жаркого предпочтение отдать рыбе, морепродуктам и мясу птицы;
- на гарнир оптимальнее всего овощи. Они могут быть тушеными, жареными, приготовленными на гриле, но можно употреблять и в свежем виде;
- после приёма пищи необходимо выпить тёплую жидкость, например, чай;
- заменить газированные напитки обычной водой.
И обязательно нужно следить за размером порции, не надеясь на «чудодейственные» препараты.
Простые правила, которые помогут избежать переедания в новогоднюю ночь
Диетологи и фитнесс-инструкторы рекомендуют заранее подготовить организм к новогоднему застолью.
Главное правило – не голодать.
Специалисты рекомендуют 31 декабря кушать в привычном режиме, но при этом уменьшить размер порций. Этот простой прием поможет избежать переедания. Человек, испытывающий чувство голода, естественно, съест больше.
Диетологи советуют следить за порциями и больше двигаться. Кроме этого, отдавать предпочтение нужно лёгким закускам, свежим овощам и фруктам.