Зарубежные медики предупреждают о трех продуктах, которые, кажется, полезны, но на самом деле могут нанести вред здоровью из-за содержания «скрытого» сахара. Постоянное употребление такой пищи приводит к быстрому засахариванию организма.
Греческий йогурт, важный компонент средиземноморской диеты, может оказаться ловкой ловушкой для тех, кто следит за уровнем сахара в рационе. Магазинные варианты с «фруктовыми добавками» часто содержат избыточное количество сахара. При выборе йогурта рекомендуется внимательно изучать этикетку и дополнять натуральный продукт свежими фруктами, орехами или ягодами.
Сухофрукты, такие как финики, сливы, изюм и курага, также могут быть незаметным источником скрытого сахара. Вместо них можно выбрать орехи, например, миндаль, как более здоровую альтернативу для перекуса.
Соки из фруктов, особенно покупные варианты, могут содержать избыточное количество сахара, лишенное ценной клетчатки. Эксперты предупреждают, что в одной порции сока может содержаться до 50 граммов сахара.
Кардиолог Анна Кореневич отмечает, что диабет часто вызывается не только употреблением очевидных сладостей, но и рафинированными углеводами. Постоянное повышение уровня глюкозы в крови наносит вред здоровью, воздействуя на процессы окисления белков и общее состояние организма.