Последний отчет Международной организации по кофе преподнес сенсационную новость: Россия продемонстрировала рекордный рост потребления кофе, оставив позади традиционные кофейные державы.
Оглавление:
Впечатляющие показатели российского рынка
В кофейном сезоне 2022-2023 годов российский рынок продемонстрировал феноменальный рост в 7,1%, достигнув объема в 5,1 млн мешков (306 тыс. тонн). Особенно примечательно, что этот рост происходит на фоне общемирового спада потребления.
«Россия стала единственной страной среди крупнейших импортеров, показавшей столь значительный прирост», — отмечается в отчете Международной организации по кофе.
Мировые тренды потребления
Среди ведущих стран-потребителей, не производящих кофе, наблюдается следующая динамика:
- Россия: +7,1% (абсолютный лидер роста)
- Франция: +1,6% (единственная страна Европы с положительной динамикой)
- США: -5,9%
- Германия: -5,5%
- Япония: -7,1%
- Другие традиционные рынки: от -1,8% до -9,5%
Производители наращивают внутреннее потребление
Интересная тенденция наблюдается среди стран-производителей кофе:
- Бразилия лидирует с ростом в 6,3%
- Вьетнам показывает уверенный рост в 5,5%
- Колумбия и Таиланд демонстрируют рост в 4,4% и 4,1% соответственно
Особенно примечательно, что на фоне общемирового снижения потребления на 1,9% (до 10,38 млн тонн), российский рынок кофе продолжает активно развиваться. Дополнительным подтверждением этого тренда служит рост продаж кофе навынос на 14%, особенно популярного среди молодого поколения россиян.
Эти данные свидетельствуют о формировании в России развитой кофейной культуры и значительном потенциале дальнейшего роста рынка.