Рынок

Кофейный бум: Россияне неожиданно заняли лидерство в мировом потреблении кофе

Последний отчет Международной организации по кофе преподнес сенсационную новость: Россия продемонстрировала рекордный рост потребления кофе, оставив позади традиционные кофейные державы.

Впечатляющие показатели российского рынка

В кофейном сезоне 2022-2023 годов российский рынок продемонстрировал феноменальный рост в 7,1%, достигнув объема в 5,1 млн мешков (306 тыс. тонн). Особенно примечательно, что этот рост происходит на фоне общемирового спада потребления.

«Россия стала единственной страной среди крупнейших импортеров, показавшей столь значительный прирост», — отмечается в отчете Международной организации по кофе.

Мировые тренды потребления

Среди ведущих стран-потребителей, не производящих кофе, наблюдается следующая динамика:

  • Россия: +7,1% (абсолютный лидер роста)
  • Франция: +1,6% (единственная страна Европы с положительной динамикой)
  • США: -5,9%
  • Германия: -5,5%
  • Япония: -7,1%
  • Другие традиционные рынки: от -1,8% до -9,5%

Производители наращивают внутреннее потребление

Интересная тенденция наблюдается среди стран-производителей кофе:

  • Бразилия лидирует с ростом в 6,3%
  • Вьетнам показывает уверенный рост в 5,5%
  • Колумбия и Таиланд демонстрируют рост в 4,4% и 4,1% соответственно

Особенно примечательно, что на фоне общемирового снижения потребления на 1,9% (до 10,38 млн тонн), российский рынок кофе продолжает активно развиваться. Дополнительным подтверждением этого тренда служит рост продаж кофе навынос на 14%, особенно популярного среди молодого поколения россиян.

Эти данные свидетельствуют о формировании в России развитой кофейной культуры и значительном потенциале дальнейшего роста рынка.

По теме:

Комментарий

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой введенных вами данных на этом веб-сайте.