Зачем мариновать шашлык с научной точки зрения
Существует огромное количество рецептов шашлыка, и практически все они сводятся к тому, что мясо, перед тем как нанизывать на шампуры и жарить, нужно промариновать.
Читать далее
Кулинария, лучшие рецепты и видео уроки приготовления пищи