История техасского BBQ
Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue...
Раздел: Кулинария
Кулинария, лучшие рецепты и видео уроки приготовления пищи
Шеф-повар Самойлов назвал основную ошибку при приготовлении борща
Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку при приготовлении борща, передает «Днепровская панорама». По мнению повара, главная ошибка которую допускают хозяйки — добавляют в блюдо зажарку....
Любителям чая на заметку: многие пользователи не догадываются, как правильно заваривать чайные пакетики
На Востоке процедура заваривания чая считается настоящим искусством. В России, как и в большинстве других европейских стран, многие идут по пути наименьшего сопротивления и покупают...
Сколько можно хранить домашнюю консервацию
Дачная эпопея, начавшись в позднем Советском Союзе, оказалась не сиюминутным хитом. Сегодня количество семей, обладающих дачными участками, не в пример выше и продолжает увеличиваться. И...
Сборник видео рецептов блинов на Масленицу — ажурные, двухцветные, французские, на воде, и с начинками
Масленица является одним из любимых праздников в славянских государствах. В текущем году старт семидневному гулянию будет дан 24 февраля, а завершится этот период 1 марта....
Отечественная тушенка не соответствует ГОСТу – вывод экспертов Роскачества
Специалисты Росскачества проверили качество реализуемой в наших магазинах говяжьей тушенки, выпущенной российскими и белорусским производителями и пришли к выводу, что никто не может похвастаться 100%...
Продукты, которые «не любят» микроволновку
Для современного человека наличие на кухне микроволновой печи является обыденным явлением. Мы просто не можем понять, как раньше обходились без такого нужного и полезного устройства,...
«Есть сладкое и не набирать вес — вполне реально»: диетологи делятся секретами
К сладостям неравнодушны не только дети, но и многие взрослые. Причем, зачастую взрослые более зависимы от сладостей и просто не могут отказать себе в любимом...
Правда или нет, что грибы способны заменить мясо в суточном рационе
Тех, кого принято называть мясоедами, ни за какие деньги не переубедить, что белки, составляющие основу мяса, можно заменить чем-то другим. Ученые из Массачусетского университета решили...
Состав брауншвейгской колбасы оказался совсем не таким, как на этикетке
На сайте «Роскачества» опубликовали результаты проведенного недавно исследования, посвящённого изучению состава брауншвейгской сырокопчёной колбасы от отечественных производителей. Всего было проверено 29 марок этого мясного продукта....