питание

Топинамбур – здоровая замена картофелю

В клубнях топинамбура, помимо широкого набора витаминов и минеральных солей,  содержатся белки, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, и, что особенно ценно, растительный аналог инсулина –
Читать далее

Секрет витамина B12

Вопрос о получении  витамина В12 сегодня самый яркий аргумент о несостоятельности вегетарианской диеты. Для людей, полностью отказавшихся от продуктов животного происхождения, вопрос  о поступлении витамина
Читать далее

Загадочное заболевание заставило электрика питаться только сырым мясом.

  Шесть лет назад житель американского города Лексингтон почувствовал недомогание и обратился к врачам. Поскольку специалисты так и не смогли поставить диагноз, мужчина самостоятельно взялся
Читать далее